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地點:屏東縣瑪家督察部落-桃花園
日期:2018/03/24-2018/03/25
一路行駛到營區,
其路程與路面頗為顛簸,
建議是開貨車上來,以避免對車體的磨損。
這裡的感覺很像一個諾大的庭院,
感覺以前這裡也許是間部落餐廳,
還有當地居民休閒的場所。
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這裡有個公共空間,有擺設桌椅供煮飯與吃飯的地方。
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在這邊搭營,看看前方露出來的山與嵐,真是令人心曠神怡。
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友人搭建好久不見的神殿,讓塵封已久的帳棚出來透透氣。
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這次主要有挑戰作PIZZA!!
這真是個簡單料理的一道菜餚呀!
原則上就是準備馬鈴薯(主食)<1-2顆>與起士片<3-4片>,接著就是看要做什麼口味的披薩了。
這次是做番茄蔬菜PIZZA,所以又準備了青椒與小番茄。
做法如下↓
1. 將馬鈴薯刨成絲。
2. 到點油熱鍋(平底鍋),
3. 刨成絲的馬鈴薯鋪平在鍋上。
4. 煎至翻面時都不會掉絲後,即可上料(這邊是青椒與小番茄)。
5. 最後鋪上起士片,再蓋鍋蓋燜至起司融化即可。
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